王旭烽：從來佳茗似佳人

王旭烽

　　“茶，是一段旅程。從茶的產區，到無茶之地。從對茶的期盼，到創造屬于自己的茶，人們在永不停歇的腳步中，尋找傳統，尋找希望，在路的盡頭，有安放我們心靈的家園……”我國首部全面探尋世界茶文化的紀錄片《茶，一片樹葉的故事》榮獲2014中國(青海)世界山地紀錄片節“玉昆侖”獎人文類紀錄片大獎。該片總撰稿、茅盾文學獎獲得者王旭烽攜新作《茶語者》在北京與記者交流，暢談茶人的所思所得。

　　記者：您的茶緣是怎樣開始的？

　　王旭烽：開始將茶作為筆下對象是不經意的。我在陸續寫了一部分茶的隨筆、散文、論文和小說后，也曾心有旁騖，但這盞茶恰如魔湯一般迷魂，繞我身心難去。作為華夏風物、人類飲品、世間萬物中的一種存在，有關茶的知識性的解讀是我多年來必須從事的工作，但如何判斷茶在人類世界中的根本坐標，是我多年來一直困惑的問題。兩位茶人引我深入探討這一有關生命終極意義的命題，一位是8世紀中國唐代茶圣陸羽，一位是16世紀日本幕府時代的茶頭千利休。他們各自遵循著自己內心對茶的理解，更以完全不同的方式實踐完成了各自的命運。

　　我越來越執著地傾向于這樣一種立場：茶并非救世的靈丹妙藥，更非狂歡的瓊漿玉露，茶是這個紛擾迷茫的世界上一盞企圖慰藉人們心靈的凈水。我的這些有關茶的文字就是緩緩地從被慰藉后的心靈里生長出來的。

　　記者：《茶，一片樹葉的故事》呈現了產茶地自然的奇觀、制茶工藝的神秘展示、古老茶藝的復活、各國茶道的探究、茶葉之路的歷險、茶葉戰爭的傳奇，以及生活在世界上不同國家的近60位茶人的故事。您作為總撰稿對這部片子有怎樣的期待？

　　王旭烽：大家有個誤解，以為紀錄片撰稿人就是解說詞的撰稿，其實撰稿詞寫了十幾萬字，但用于解說詞的并不太多，更多的是導演組在各地實地探訪、采訪后提升出來的，我的工作則更多包括策劃、立意、學術支撐、人物選擇等。有些故事很好但畫面不好，畫面好看了但節奏不對，節奏對了又發現音樂沒法配，音樂配上了又覺得內涵不深刻……紀錄片不是看圖說話，畫面和撰稿就像兩條腿，一步一前，一步一前。

　　《茶，一片樹葉的故事》從最初撰稿到正式播出歷時3年多。它希望通過展現茶人的汗水、旅程、喜悅、哀愁、愛情、死亡、蛻變等，在漫長茶葉之旅的終點，讓大家了解，所謂茶道就是在明知不完美的生命中對完美的溫柔試探，哪怕只有一杯茶的時間。

　　記者：以“茶人三部曲”獲茅盾文學獎，擔任越劇《藏書之家》、昆曲《紅樓夢》編劇和紀錄片《茶，一片樹葉的故事》總撰稿，您的創作跨度很大，關注點在什么地方？

　　王旭烽：相對于文學，我讀大學的時候更傾向于藝術。畢業時已經發表了很多詩歌、散文、中短篇小說，但最喜歡的還是戲劇。到茶葉博物館工作后接觸到真正文化意義上的茶，就想寫茶了�！安枞巳�部曲”寫了10年，寫作原本就是一件孤獨的事，對作家來說，多寫、寫好是最要緊的事。

　　我已經在高校工作8年了，而且從事的完全是茶文化教學工作，應該說我的主要工作精力是投放在了茶文化教學工作和學院的管理上，您所提的作品幾乎都經過長時間的準備，在我從事專業文學創作期間就積累了大量的資料和思考，只是在這個階段成稿。另一方面，我近年來的一些作品，其實都還是和茶文化教學有關，不過呈現出來的是舞臺劇、文學作品罷了。茶文化需要學術研究，也應該融在小說、戲劇、舞臺劇等一切文化藝術活動里，以更大眾的方式去普及。

　　記者：改編《紅樓夢》這樣的經典作品，需要注意什么？

　　王旭烽：這是一個戴著鐐銬跳舞的過程。擔任昆曲《紅樓夢》的編劇就像做了一場夢，這本身就是站在巨人肩膀上做的一件事，用5個小時表現原著120回非常困難�！都t樓夢》是所有作家都想去攀越的一座高峰，從清代以來有很多人都續寫過。寫小說的人在看《紅樓夢》的時候就會揣摩曹雪芹為什么這么寫，如果是我會怎么寫，以一個作家的心思去揣摩另一位偉大作家的心思，探尋他創作的狀態。我的宗旨是回到曹雪芹，以賈寶玉為主線，圍繞林黛玉、薛寶釵、史湘云、妙玉展開。

　　記者：從“茶人三部曲”到《茶，一片樹葉的故事》，再到新作《茶語者》都離不開茶字，可以談談您對茶人的認識嗎？

　　王旭烽：茶語可以理解為茶人在說話，也可以理解為以茶的方式說話。什么是以茶的方式呢？用聞一多《祈禱》中的一段詩句便可以解釋：請告訴我誰是中國人，啟示我，如何把記憶抱緊；請告訴我這民族的偉大，輕輕地告訴我，不要喧嘩！當我們用輕輕說話的方式來表達愛時，我把它理解為“茶語”。

　　在《茶語者》里我將數十年來沉浸茶世界、癡迷茶事、致力于茶文化的探尋與研究的感悟、心得、故事一一道來，系統地從茶的發現、栽培、加工、營銷、品飲、傳播種種，進入哲學、宗教、歷史、文學、傳習、技藝、器具、養生、書畫、旅游、民俗等生活的各個層面，使博大精深的中國茶文化得以在書本上集中呈現。

　　茶的世界，更是人的世界，有人經由茶找到了人生的歸屬感，有人通過茶實現了靈魂的救贖，有人在茶這種飲品的洗禮下，發現了生活的詩意，也有人如我一樣，將茶視為安身立命的根本。茶引領我們通向一種素樸優雅、心明氣爽的生活道路。